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Weiterbildung – Ernährung nach den Fünf Elementen |
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Dieses Ernährungskonzept können Sie auch erlernen!Im Herbst 2008 biete ich eine 4-tägige Intensiv-Fortbildung zum Thema Ernährung nach den Fünf Elementen an. Die Fortbildung findet an zwei Wochenenden in Kammerstein (bei Nürnberg) statt. Für ein effizientes Lernen ist die Teilnehmer- zahl auf 8 Personen begrenzt. Siehe Terminkalender: "Chinesische Ernährungslehre und Energetik nach den Fünf Elementen" |
Die Ausbildung beinhaltet u.a. folgende Inhalte: Grundlagen – Das Gesundheits- und Heilsystem der Taoisten im Überblick.– Energetische Prinzipien – Das Qi und sein Wirken durch die beiden Qualitäten Yin und Yang- Substanz und Energie. – Die fünf Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser – Die Funktionskreise und ihre wichtigsten Entsprechungen. Ernährungslehre – Klassifizierung und Zuordnung unserer Nahrungsmittel zu den fünf Elementen in bezug auf Geschmack, Form, Farbe, Ort, Klima und Jahreszeit des Wachstums etc. – Einfluss der Nahrung auf unseren Temperatur- haushalt und die Bewegungsrichtungen der Energie und der Körpersäfte Übungsteil – Die Konstitutionstypen- psychischen und physischen Faktoren. – Elemente bezogene Störungen– Fallbeispiele aus der Praxis Zubereitung und Tipps für die Praxis – Die Zubereitung- Einfluss auf die thermische Wirkung. – Wissenswertes u.a. über Mikrowelle, Tiefkühl- kost, Konservierungsstoffe, Geschmacks- verstärker und industrielle Verarbeitung von Nahrungsmitteln. |
Sie erhalten ... ... ein umfangreiches Skript mit wichtigen Schaubildern und Nahrungsmitteltabellen. Der Unterricht wird ergänzt und aufgelockert durch entspannende Formen der Körperarbeit aus dem Yoga, Taiji und Qi Gong. Diese Intensiv-Fortbildung bietet auch eine gute Grundlage für weiterführende ganzheit- liche Ausbildungen im Bereich Traditionelle Chinesische Medizin für Heilpraktiker. |